Un evento che racconta l’anima dell’olio extravergine italiano

Ci sono eventi che vanno oltre la semplice degustazione. Sono occasioni in cui il territorio si racconta attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e le persone che ogni giorno custodiscono un patrimonio unico.

La Merenda nell’Oliveta rappresenta esattamente questo: un’esperienza autentica che invita a rallentare, vivere la natura e riscoprire il valore dell’olio extravergine di oliva come simbolo della cultura mediterranea e dell’identità italiana.

Per noi di Montanaro 1938, da oltre 80 anni impegnati nella produzione di olio extravergine di oliva di qualità, partecipare a questa iniziativa significa condividere una storia iniziata nel 1938, fatta di passione, ricerca della qualità e profondo rispetto per la terra.

Un’esperienza immersiva tra gli ulivi

Passeggiare tra gli uliveti, respirare il profumo della natura, ascoltare racconti legati alla tradizione contadina e assaporare una bruschetta preparata con pane, pomodoro fresco e olio extravergine appena versato: è questa la vera essenza della Merenda nell’Oliveta.

L’iniziativa, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, nasce con l’obiettivo di valorizzare il paesaggio olivicolo italiano e diffondere la cultura dell’olio EVO attraverso momenti di convivialità, incontri, degustazioni guidate, attività culturali e percorsi esperienziali immersi nella natura. Per conoscere il progetto nazionale e tutte le iniziative è possibile consultare il sito ufficiale della Merenda nell’Oliveta.

Ogni edizione coinvolge decine di comuni italiani, trasformando gli uliveti in luoghi d’incontro dove il protagonista assoluto è l’olio extravergine di oliva di qualità.

Palazzo San Gervasio: una terra che vive di olio

Palazzo San Gervasio è un territorio profondamente legato alla cultura dell’olivo.

Qui la coltivazione delle olive rappresenta molto più di un’attività agricola: è una tradizione tramandata di generazione in generazione, capace di raccontare il carattere autentico della Basilicata e dell’Alto Bradano.

È proprio in questo contesto che nasce il nostro frantoio.

Da oltre ottant’anni, Montanaro 1938 seleziona con attenzione le migliori olive e segue ogni fase della lavorazione con un unico obiettivo: ottenere un olio extravergine capace di conservare profumi, aromi e caratteristiche nutrizionali della materia prima.

Tradizione artigianale e innovazione tecnologica convivono ogni giorno nel nostro lavoro, dando vita a prodotti riconosciuti e apprezzati sia in Italia che all’estero.

L’olio EVO come esperienza da vivere

Oggi il consumatore non cerca soltanto un prodotto di qualità.

Vuole conoscere la sua origine, incontrare chi lo produce, comprendere il lavoro che si nasconde dietro ogni bottiglia.

Per questo eventi come la Merenda nell’Oliveta assumono un valore ancora più importante.

Attraverso degustazioni guidate è possibile imparare a riconoscere un olio extravergine di oliva di alta qualità, scoprendo le caratteristiche che lo rendono unico: il profumo intenso, le note erbacee, il piacevole equilibrio tra amaro e piccante e la straordinaria ricchezza di polifenoli.

L’olio non è soltanto un ingrediente.

È cultura, salute, paesaggio e identità.

Montanaro 1938: custodire il passato guardando al futuro

Ogni bottiglia firmata Montanaro 1938 racchiude una storia iniziata quasi un secolo fa.

Una storia fatta di famiglie, raccolte, frangiture e di un profondo rispetto verso un territorio che continua a regalarci eccellenze straordinarie.

Partecipare ad iniziative dedicate alla valorizzazione dell’olio significa contribuire alla diffusione di una cultura alimentare consapevole, promuovere il turismo esperienziale e trasmettere alle nuove generazioni il valore autentico dell’olivicoltura italiana.

L’olio extravergine come simbolo della Dieta Mediterranea

Numerosi studi scientifici confermano il ruolo centrale dell’olio extravergine di oliva all’interno della Dieta Mediterranea.

Ricco di antiossidanti naturali e grassi monoinsaturi, rappresenta uno degli alimenti simbolo di uno stile di vita sano ed equilibrato.

Scegliere un olio di qualità significa valorizzare ogni piatto con gusto, autenticità e benessere, sostenendo allo stesso tempo il lavoro delle aziende che ogni giorno investono nella tutela del territorio.

Una tradizione che continua

La Merenda nell’Oliveta dimostra come l’olio extravergine possa diventare un linguaggio universale capace di unire persone, territori e generazioni.

Per Montanaro 1938 è motivo di orgoglio continuare a raccontare questa storia, portando avanti una tradizione iniziata nel 1938 e trasformandola, ogni giorno, in un’esperienza da condividere.

Perché dietro ogni goccia di olio non c’è soltanto un prodotto.

C’è una famiglia.

C’è una terra.

C’è una storia che continua.

Se desideri portare sulla tua tavola il gusto autentico della nostra terra, puoi scoprire tutte le collezioni di olio extravergine Montanaro 1938 disponibili nel nostro shop online.

L'articolo Merenda nell’Oliveta a Palazzo San Gervasio: quando l’olio extravergine diventa cultura, territorio e condivisione proviene da Olio Montanaro.

Il percorso intrapreso da Olio Montanaro 1938 è fatto di gesti antichi e tecnologie moderne, un connubio che trasforma ogni singola goccia in un racconto sensoriale unico.

Condividere questi traguardi con chi sceglie ogni giorno di portare a tavola la nostra qualità è il modo migliore per onorare il lavoro svolto finora.

Un Anno di Grandi Successi

Le ultime stagioni hanno confermato il valore straordinario delle nostre cultivar, in particolare del nostro Olio Extravergine di Oliva Coratina Questo eccezionale prodotto ha ottenuto l’ambitissimo riconoscimento di “Grande Olio” all’interno della prestigiosaGuida Slow Food 2026 , una certificazione che premia non solo le qualità organolettiche impeccabili, ma anche l’aderenza ai valori di sostenibilità e territorialità legati alla tradizione lucana.

A questo storico traguardo si è aggiunta la conquista delle5 Gocce Bibenda 2026, uno dei simboli più autorevoli e selettivi del panorama oleario nazionale. Ricevere un punteggio così importante significa vedere riconosciuta la costanza qualitativa e l’armonia di un olio che sa farsi interprete perfetto del proprio territorio d’origine.

A completare un percorso costellato di successi si aggiungono i riconoscimenti ottenuti in prestigiose guide e concorsi di settore, tra cui Olivarum, Gambero Rosso eMastro d’Olio, ulteriore conferma della qualità e della costanza del nostro lavoro.

Una Scontistica Speciale per Portare l’Eccellenza sulla Tua Tavola

Per ringraziare la nostra community e permettere a tutti gli appassionati del buon cibo di scoprire o riassaporare le nostre collezioni premiate, abbiamo deciso di attivare una Promozione olio EVO esclusiva a tempo limitato.Attraverso questa iniziativa è possibile acquistare le nostre migliori selezioni a condizioni d’eccezione.

La promozione prevede uno sconto del 15% per il tuo primo ordine, utilizzando il codice dedicato sul nostro shop online che otterrai iscrivendoti alla newsletter. È l’occasione ideale per fare scorta di un ingrediente prezioso per la salute o per regalarlo a una persona cara.

Come Scegliere la Cultivar Perfetta per i Tuoi Piatti

Ogni olio ha la sua personalità e la promozione rappresenta il momento perfetto per sperimentare nuovi abbinamenti in cucina.

Chi ama i sapori decisi, fruttati e con quel tipico pizzico finale che è sinonimo di altissima presenza di polifenoli, troverà nella Coratina o nel Blend il suo alleato ideale per esaltare zuppe di legumi, carni alla brace e bruschette tradizionali.

Se invece preferisci un profilo sensoriale più morbido ed equilibrato, le nostre selezioni di Peranzana >o Ogliarola sapranno avvolgere i tuoi piatti di pesce, le verdure al vapore e i sughi freschi senza mai sovrastarli, garantendo una perfetta armonia di profumi e note aromatiche tipiche del Mediterraneo.

Come Aderire alla Promozione Online

Approfittare di questa offerta speciale su tutto l’olio EVO dello shop è estremamente semplice ed immediato. Basta iscriversi alla newsletter da cui riceverai una mail con il CODICE SCONTO, poi potrai visitare il nostro Ecommerce, selezionare i prodotti  della collezione desiderata e procedere verso la pagina di pagamento per vedere applicata la riduzione esclusiva.

Invitiamo i nostri clienti a non perdere questa opportunità, poiché la disponibilità delle nostre edizioni limitate e pluripremiate è legata alla stagionalità della raccolta e la promozione resterà attiva soltanto fino a esaurimento scorte.

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L’Olio Montanaro Coratina è “Grande Olio” nella Guida Slow Food 2026

Un riconoscimento all’autenticità della nostra Coratina 

Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Olio Extravergine di Oliva Coratina ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di “Grande Olio” nella Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia. Questo premio non è solo una medaglia, ma la conferma di un percorso iniziato nel 1938: produrre un olio che sia espressione pura del territorio e delle sue cultivar.

Cosa rende un olio “Grande” per Slow Food? 

Secondo i criteri della Guida, un “Grande Olio” è un prodotto eccellente nella sua categoria per pregio organolettico, aderenza al territorio e rispetto della biodiversità. La nostra Coratina incarna perfettamente questi valori: un profilo deciso, fiero e autentico, capace di raccontare la storia della nostra terra in ogni singola goccia.

Dalla terra di Basilicata e di Puglia, alle eccellenze nazionali 

Ricevere questo attestato ci sprona a continuare a proteggere l’oro verde, evitando compromessi sulla qualità. Come sottolineato durante la premiazione ufficiale di Olio Montanaro 1938 tra i protagonisti della Guida Slow Food, l’impegno dei produttori artigianali è fondamentale per portare sulla tavola un prodotto sano e di altissima qualità.

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La Festa dell’Olio di Torri del Benaco 2026 si è confermata come uno degli eventi più importanti dedicati all’olio extravergine di oliva italiano, richiamando produttori, esperti e appassionati sulle sponde del Lago di Garda.

La Festa dell’Olio di Torri del Benaco 2026 si è confermata come uno degli eventi più importanti dedicati all’olio extravergine di oliva italiano, richiamando produttori, esperti e appassionati sulle sponde del Lago di Garda.
Un appuntamento imperdibile per chi vive e valorizza il mondo dell’olio EVO di qualità, tra degustazioni, incontri e riconoscimenti d’eccellenza.

Torri del Benaco capitale dell’olio extravergine di oliva

Nel weekend dell’11 e 12 aprile 2026, Torri del Benaco si è trasformata in un punto di riferimento per l’olivicoltura italiana, ospitando la celebre Festa dell’Olio.

All’interno della manifestazione si è svolto anche uno degli appuntamenti più rilevanti per il settore: la presentazione ufficiale della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food, momento centrale dell’evento che riunisce ogni anno le migliori produzioni olearie italiane.

L’evento ha proposto un ricco programma pensato per valorizzare l’olio extravergine di oliva italiano:

• presentazione della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food
• degustazioni guidate di olio EVO
• incontri con produttori e frantoiani
• laboratori del gusto
• mostra mercato delle eccellenze locali

Un’esperienza immersiva tra profumi e sapori, capace di raccontare la biodiversità e la ricchezza del patrimonio olivicolo italiano.

Montanaro 1938 nella Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia 

Tra i protagonisti della Festa dell’Olio di Torri del Benaco, anche Olio Montanaro 1938, inserito nella prestigiosa Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia.

Una presenza ancora più significativa se si considera l’origine dell’azienda: un olio extravergine di oliva della Basilicata, territorio rappresentato da un numero limitato di produttori all’interno della guida.

Un riconoscimento importante nel panorama dell’olio extravergine di oliva di qualità, che premia:

• la cura nella produzione
• la selezione delle migliori olive
• il rispetto del territorio
• l’impegno costante verso l’eccellenza

Essere presenti nella guida significa entrare a far parte di una selezione autorevole delle migliori realtà olearie italiane, punto di riferimento per consumatori consapevoli e professionisti del settore.

Festa dell’Olio del Garda: un evento tra cultura e degustazione

La Festa dell’Olio del Garda ha rappresentato molto più di una semplice manifestazione: è stata un momento di incontro tra tradizione e innovazione nel mondo dell’olio EVO italiano.

Durante l’evento, visitatori e operatori hanno potuto:

• scoprire nuovi oli extravergine di oliva
• approfondire tecniche di degustazione
• conoscere da vicino i produttori
• vivere il territorio del Lago di Garda attraverso il gusto

Eventi come la Festa dell’Olio di Torri del Benaco sottolineano il valore dell’olio extravergine di oliva italiano come prodotto simbolo del Made in Italy.

Per realtà come Montanaro 1938, la partecipazione e il riconoscimento nella Guida agli Extravergini 2026 rappresentano la conferma di un percorso fondato su qualità, tradizione e innovazione.

Un impegno quotidiano che si traduce in un olio EVO capace di raccontare una storia fatta di passione, territorio e autenticità.

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Olio Montanaro 1938 sarà protagonista alla Festa dell’Olio di Torri del Benaco

Questo fine settimana, 11 e 12 Aprile, Olio Montanaro 1938 sarà presente a uno degli appuntamenti più importanti del panorama oleario italiano: la Festa dell’Olio di Torri del Benaco, in occasione della premiazione della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia.

Un evento che celebra l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva e che riunisce i migliori produttori selezionati a livello nazionale.

Un evento dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine

L’11 e 12 aprile 2026, Torri del Benaco si trasforma nel cuore dell’olio EVO italiano, ospitando una manifestazione che unisce:

• Presentazione ufficiale della Guida agli Extravergini 2026
• Premiazione delle migliori aziende olearie italiane
• Degustazioni e banchi d’assaggio sul lungolago
• Laboratori del gusto firmati Slow Food
• Incontri con produttori e appassionati

La guida raccoglie centinaia di aziende e oltre mille oli recensiti, rappresentando una fotografia autorevole dell’olivicoltura italiana di qualità.

Durante il weekend, il lungolago ospiterà una vera e propria mostra-mercato con produttori provenienti da tutta Italia, offrendo ai visitatori la possibilità di degustare e acquistare oli selezionati, tra cui il nostro extravergine di oliva.

Olio Montanaro 1938: tradizione e qualità riconosciuta

Essere presenti a un evento come questo significa condividere valori profondi:

• rispetto per la terra
• attenzione alla qualità
• valorizzazione delle cultivar
• legame con il territorio

La partecipazione alla premiazione Slow Food rappresenta un riconoscimento importante per il lavoro quotidiano svolto con passione, nel solco di una tradizione che dura dal 1938.

Un’occasione per incontrarci dal vivo

La Festa dell’Olio è anche un momento speciale per incontrarsi di persona.

Se sarai a Torri del Benaco, potrai:

• conoscere da vicino il mondo Olio Montanaro 1938
• scoprire le caratteristiche dei nostri extravergini
• vivere un’esperienza autentica fatta di profumi e sapori

Un’opportunità unica per entrare in contatto diretto con chi produce olio di qualità.

Eventi come questo dimostrano quanto l’olio extravergine italiano sia un patrimonio culturale oltre che gastronomico.

Essere presenti insieme a Slow Food Italia significa contribuire alla diffusione di una cultura dell’olio consapevole e sostenibile.

👉 Ci vediamo questo weekend a Torri del Benaco!

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Unire qualità, territorio e responsabilità

Olio Montanaro 1938 ha preso parte a una delle più importanti iniziative benefiche internazionali: il NATO Charity Bazaar 2025. Un evento che rappresenta molto più di una semplice esposizione, ma un vero incontro tra culture, valori e impegno sociale.

La partecipazione di Olio Montanaro 1938 nasce da una visione chiara: portare l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva italiano nel mondo, sostenendo allo stesso tempo progetti concreti di solidarietà. Un contributo autentico, coerente con la storia aziendale e con l’identità di un brand radicato tra Puglia e Basilicata e nelle sue cultivar di olio extravergine selezionate.

Quando il valore dell’olio extravergine diventa valore umano

Il cuore dell’evento è semplice quanto potente: trasformare prodotti di alta qualità in strumenti di aiuto concreto. L’edizione 2025 del NATO Charity Bazaar ha riunito 38 stand nazionali con specialità provenienti da 17 Paesi, trasformando il Quartier Generale NATO in un crocevia internazionale di sapori, tradizioni e cultura.

In questo contesto, l’olio extravergine di oliva italiano pugliese e lucano Olio Montanaro 1938 ha rappresentato il Made in Italy autentico, espresso anche attraverso le diverse collezioni di olio extravergine di oliva, pensate per valorizzare ogni sfumatura del territorio.

Un successo internazionale che parla italiano

La cerimonia di chiusura, tenutasi a fine gennaio, ha sancito un risultato straordinario: oltre 200.000 euro raccolti, destinati a numerose organizzazioni ONLUS selezionate dal comitato organizzatore.

Un traguardo importante, reso possibile grazie alla partecipazione di aziende come Montanaro 1938, che hanno contribuito con i propri prodotti d’eccellenza. In un contesto internazionale, dove lingue e culture si incontrano, emerge un valore universale: la qualità che genera impatto positivo.

Olio Montanaro 1938: eccellenza italiana che fa la differenza

Essere presenti al NATO Charity Bazaar significa portare non solo un prodotto, ma una storia fatta di territorio, tradizione e passione. L’olio extravergine di oliva italiano pugliese e lucano Olio Montanaro 1938 diventa così ambasciatore di valori autentici: qualità, sostenibilità e responsabilità sociale.

Un impegno che va oltre il gusto, e che affonda le sue radici anche nella cultura dell’olio raccontata in approfondimenti come l’essenza dell’olio extravergine pugliese, trasformandosi in un gesto concreto capace di contribuire al benessere di comunità in tutto il mondo.

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Olio Montanaro conquista uno dei più autorevoli riconoscimenti italiani nel panorama oleario: le 5 Gocce – Eccellenza Bibenda 2026 per l’Olio EVO Monovarietale Coratina 2025.

Il premio è assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier attraverso la celebre Guida Bibenda 2026, pubblicazione di riferimento per il settore enogastronomico che recensisce oltre 30.000 vini, 460 aziende olearie, 300 resort e le migliori grappe d’Italia.

Il premio è assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier attraverso la celebre Guida Bibenda 2026, pubblicazione di riferimento per il settore enogastronomico che recensisce oltre 30.000 vini, 460 aziende olearie, 300 resort e le migliori grappe d’Italia.

Dopo il Concorso Mastro d’Oro 2026, Le 5 Gocce rappresentano il massimo punteggio attribuito agli oli extravergine di oliva che si distinguono per qualità, equilibrio, complessità aromatica e identità territoriale. Si tratta di una selezione rigorosa, basata su degustazioni tecniche condotte da commissioni qualificate.

Le peculiarità dell’Olio EVO Monovarietale Coratina 2025

La cultivar Coratina è nota per l’elevato contenuto di polifenoli, l’intensità olfattiva e il carattere deciso al palato. L’interpretazione firmata Olio Montanaro valorizza questi tratti distintivi attraverso:

• raccolta nel momento ottimale di maturazione
• estrazione a freddo per preservare le componenti aromatiche
• controllo puntuale della filiera produttiva
• standard qualitativi costanti

Il risultato è un olio extravergine di oliva strutturato, con note erbacee, sentori di carciofo e mandorla amara, amaro e piccante armonici e persistenti. Tutte peculiarità che hanno convinto la commissione ad attribuire le 5 Gocce Bibenda 2026.

La cerimonia ufficiale

Il riconoscimento 5 Gocce Bibenda 2026 verrà conferito durante il 47° Forum sulla Cultura dell’Olio e del Vino, in programma a Roma il 21 marzo 2026 presso l’Hotel Rome Cavalieri, sede storica dell’evento organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier.

Il Forum rappresenta un momento di alto profilo culturale e tecnico per il comparto oleario ed enologico italiano, riunendo produttori, esperti, stampa specializzata e operatori di settore. La premiazione costituisce non solo una celebrazione del merito, ma anche un’opportunità di networking con professionisti del settore.

La Guida Bibenda: uno strumento autorevole

La Guida Bibenda è considerata una delle pubblicazioni più influenti nel panorama enogastronomico nazionale. L’aggiornamento della sezione olio con il raccolto 2025 completa l’Edizione 2026, offrendo una mappatura dettagliata delle eccellenze italiane.

Essere inseriti tra le aziende premiate con le 5 Gocce significa:

• rafforzare la brand reputation nel mercato B2B
• incrementare la visibilità verso buyer, ristoratori e distributori
• consolidare il posizionamento nel segmento dell’olio EVO di alta gamma
• ottenere un sigillo qualitativo riconosciuto a livello nazionale

Per Olio Montanaro questo risultato si inserisce in un percorso di valorizzazione della cultura dell’olio extravergine di oliva italiano, coerente con una storia imprenditoriale iniziata nel 1938.

Un’eccellenza che guarda al futuro

Il premio 5 Gocce Bibenda 2026 per l’Olio EVO Monovarietale Coratina 2025 conferma Olio Montanaro tra le eccellenze italiane del settore oleario.

Un risultato che rafforza la mission aziendale: produrre olio extravergine di oliva di alta qualità, espressione autentica del territorio e della tradizione italiana, con uno sguardo costante all’innovazione e al mercato internazionale.

Un premio che non rappresenta un punto di arrivo, ma una tappa significativa in un percorso di crescita costante.

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Olio Montanaro sarà al SOL Expo di Verona

Il SOL Expo di Verona è una vetrina d’eccellenza per l’olio d’oliva. Un appuntamento imperdibile per Olio Montanaro 1938, che sarà presente in fiera dal 1 al 3 marzo 2026 tra le oltre 200 aziende espositrici.

Nella vivace cornice di VeronaFiere, un’occasione unica per esplorare il meglio della produzione olearia nazionale con uno sguardo rivolto anche al business oltre i confini.

In questo contesto, promuovere la cultura mediterranea attraverso l’olio d’ oliva di qualità è un’opportunità anche per parlare di stile di vita e alimentazione sani.

SOL Expo Verona: l’olio come esperienza

Assaggiare, imparare, acquistare: questi i tre verbi che guideranno l’esperienza di visita di coloro che parteciperanno al SOL Expo di Verona, giunto alla sua seconda edizione indipendente.

Se panel, masterclass, talk e approfondimenti interesseranno buyers e professionisti del settore, show-cooking dal vivo, degustazioni, laboratori interattivi e un’ampia area food saranno un’attrattiva per famiglie, gruppi scolastici e appassionati che vorranno avvicinarsi all’olio e alle sue proprietà benefiche.

Perché il SOL Expo è un vero e proprio viaggio di sapori, che vede al centro la cultura dell’olio d’oliva. La scoperta dell’oro verde è il macro-tema dell’evento, ma non è l’unica attrazione durante la tre giorni. Ci sarà spazio, infatti, anche per conserve, sottoli, condimenti gourmet e linee di cosmetica naturali innovative, che derivano proprio dall’oliva.

Olio Montanaro: una visione di qualità

Dopo la recente partecipazione al Sana Food Bologna, Olio Montanaro 1938 si prepara a vivere un’esperienza in un altro evento di riferimento del settore. Per l’azienda, che ha costruito la propria attività in più di ottant’anni di esperienza, queste fiere rappresentano un’opportunità strategica per presentare i propri prodotti, ma anche per dialogare con stakeholder e partner, consolidando i propri rapporti commerciali.

Oggi guidata dalla quarta generazione, l’azienda Olio Montanaro 1938 si distingue per un percorso produttivo che va dalla selezione delle materie prime alla lavorazione e alla tracciabilità dei lotti, garantendo elevati standard qualitativi e sostenibili.

Grazie alla cura di ogni fase del ciclo produttivo e all’utilizzo di tecnologie di estrazione avanzate, l’azienda è in grado di offrire un olio extravergine di oliva raffinato, dalle note aromatiche ricche e dal profilo organolettico distintivo.

La gamma di proposte di Olio Montanaro comprende:

• varietà monovarietali come coratina, peranzana e ogliarola
• blend equilibrati
• collezioni esclusive pensate anche per regali gourmet o momenti speciali

Con radici ben salde nella propria storia, Olio Montanaro 1938 continua a interpretare l’olio extravergine di oliva come espressione autentica di cultura, territorio e innovazione.

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 Il Sana Food di Bologna si conferma un evento di rilievo per il settore oleario, l’Horeca e il risto-retail. Per Olio Montanaro, che anche quest’anno ha preso parte alla fiera B2B, è stata una preziosa occasione di networking, ma soprattutto un’esperienza.

Tra i padiglioni di BolognaFiere, che hanno accolto durante la tre giorni oltre 1400 espositori, Olio Montanaro 1938 si è distinto con l’olio extravergine di oliva per qualità, attenzione ai dettagli e trasparenza nei processi.

L’evento: conferenze, masterclass e degustazioni

Il Sana Food, che quest’anno ha ottenuto anche il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, si è articolato in numerosi appuntamenti mirati a esplorare i trend di un comparto ampio e in continua evoluzione.

Tra gli appuntamenti di punta c’è stato RivoluzioneBio, iniziativa promossa da BolognaFiere in collaborazione con AssoBio e FederBio con il supporto scientifico di Nomisma. Ma non solo: all’interno dell’area espositiva di Sana Food ci sono stati anche i produttori delle reti Slow Food, che hanno portato un fitto programma di tavole rotonde, degustazioni e talk informativi, toccando i temi più caldi nell’attuale dibattito del settore agroalimentare.

A completare l’offerta variegata proposta dal Sana Food, in contemporanea BolognaFiere ha ospitato anche lo Slow Wine Fair, un evento dedicato al vino buono, pulito e giusto.

I temi del Sana Food

Filiere trasparenti, prodotti che raccontano la storia del territorio e si fanno portavoce di qualità: il tutto all’interno di una macro-cornice, quella della cultura alimentare sana e sostenibile che pone al centro l’ambiente e le persone.

Questi i principali temi del Sana Food 2026, che ha dedicato anche ampio spazio alle produzioni agricole solidali e sostenibili, nate da percorsi di reinserimento sociale o da terreni confiscati alla criminalità.

Centrale anche l’aspetto del turismo enogastronomico, che ha un impatto sempre più decisivo sull’economia del Paese. L’Italia, infatti, si posiziona al terzo posto in Europa per il valore aggiunto dell’industria alimentare, dietro Germania e Francia, con 38 miliardi di euro e l’export agroalimentare ha sfiorato i 70 miliardi di euro nel 2024. Il trend positivo è proseguito anche nel 2025, con esportazioni che sfiorano i 67 miliardi di euro nei primi undici mesi del 2025 (fonte: ISMEA).

Grazie a partnership di rilievo con Slow Food Promozione, con FederBio, ambasciatrice di filiere certificate e a basso impatto ambientale e con V-Label Italia, il marchio internazionale che garantisce prodotti vegetariani e vegani, il Sana Food di Bologna si è confermato un punto di riferimento nel panorama internazionale. L’appuntamento è già fissato per il 2027: la fiera torna a Bologna dal 21 al 23 febbraio.

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Olio Montanaro è tra i protagonisti di Sana Food 2026, l’evento di riferimento per il comparto dell’alimentazione sana e sostenibile in programma a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio.

La fiera rappresenta un appuntamento unico per il settore agroalimentare italiano ed europeo, con un focus specifico su prodotti biologici e ad alto valore nutrizionale.

Per un’azienda che dal 1938 valorizza la cultura dell’olio extravergine di oliva, che è stata presente anche all’EVOLIO Expo 2026 di Bari, la partecipazione a Sana Food 2026 non è solo una presenza, ma una scelta coerente con la propria identità: qualità certificata, attenzione alla filiera e dialogo costante con il mercato B2B.

Sana Food 2026: un evento strategico per Olio Montanaro

Il Sana Food 2026 è un hub professionale che connette produttori, buyer internazionali, distributori, retailer specializzati e operatori Horeca. In questo contesto, l’olio extravergine di oliva è un prodotto simbolo della dieta mediterranea e dell’alimentazione consapevole.

Per Olio Montanaro partecipare al Sana Food 2026 significa:

• rafforzare il posizionamento nel segmento premium dell’olio EVO italiano;
• consolidare relazioni commerciali nazionali e internazionali;
• intercettare nuovi trend di consumo orientati a sostenibilità e tracciabilità.

Olio Montanaro: il connubio tra identità e territorio

L’identità di Olio Montanaro si fonda su un know-how costruito in oltre ottant’anni di esperienza. La selezione delle olive, l’estrazione a freddo e il controllo delle fasi di lavorazione consentono di ottenere un olio extravergine di oliva con elevato contenuto di polifenoli e profili aromatici distintivi.

Ci sono delle caratteristiche che contraddistinguono la produzione di Olio Montanaro:

• attenta selezione delle cultivar;
• raccolta nel corretto stadio di maturazione;
• processi di estrazione volti a preservare aromi e proprietà nutrizionali;
• standard qualitativi elevati e costanti.

In un contesto come Sana Food 2026, questi elementi diventano leve narrative fondamentali per differenziare il brand pugliese.

Sostenibilità, alimentazione sana e networking: il cuore di Sana Food 2026

Il tema centrale di Sana Food 2026 è l’alimentazione sana e sostenibile. L’olio extravergine di oliva, per definizione, è un alimento naturale, ottenuto esclusivamente tramite processi meccanici. La crescente attenzione dei consumatori verso prodotti salutari e filiere trasparenti rende l’olio EVO un protagonista indiscusso nel 2026.

Olio Montanaro si inserisce in questo scenario con una proposta che unisce rispetto del territorio e attenzione alla qualità.

La partecipazione a Sana Food 2026 rappresenta anche un investimento in termini di visibilità e sviluppo commerciale. Per Olio Montanaro, essere presente significa affermare con chiarezza la propria mission: portare sulle tavole un olio extravergine di oliva che rappresenta la cultura del buon vivere.

Sana Food 2026 diventa così, per l’azienda, un momento di networking e crescita, in cui tradizione olearia e visione imprenditoriale si incontrano per costruire nuove opportunità nel mercato agroalimentare italiano e internazionale.

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