OLIO EXTRA VERGINE
COMPOSIZIONE VIII
KANDINSKY
COLLECTION
Elegante e raffinato, l’olio evo della Kandinsky Collection celebra la purezza del monocultivar Peranzana e la tradizione pugliese, trasformando ogni piatto in un’opera d’arte. Un concentrato di armonia e intensità aromatica, ideale per impreziosire ogni piatto.
-
Profilo sensoriale: fruttato medio di tipo verde, con una gamma di sentori complessi e avvolgenti. Le note principali includono carciofo, mandorla fresca, erbe aromatiche e pomodoro fragrante. Ricco di polifenoli, offre un equilibrio perfetto tra lieve amaro e un retrogusto piacevolmente piccante. -
Origine e varietà: Peranzana 100%, espressione autentica del territorio pugliese. -
Ideale per: insalate fresche, verdure, zuppe, pesce crudo, molluschi, crostacei, carni bianche e formaggi dal gusto delicato.
ALTRI PRODOTTI
FRANTOIO MONTANARO
Il Frantoio Montanaro 1938 è una realtà storica che da oltre 80 anni porta avanti la tradizione familiare, con un impegno costante nella qualità e nell’innovazione. Situato in un territorio ideale per la coltivazione delle olive in Puglia e in Basilicata, il Frantoio Montanaro produce olio extravergine di oliva di altissima qualità, frutto di un perfetto equilibrio tra metodi tradizionali e tecnologie all’avanguardia.