Montanaro 1938 nella Guida degli Oli EVO Flos Olei 2027
Siamo fieri di informarvi che il nostro Olio extravergine d’Oliva Blend Leccino-Coratina sarà accolto nella guida olio extravergine Flos Olei 2027.
Che cos’è la guida olio extravergine Flos Olei
La Flos Olei è una guida internazionale dedicata all’extravergine di oliva. L’edizione 2027 raccoglie 500 aziende provenienti da 58 Paesi e 5 continenti, pubblicate in italiano, inglese, spagnolo e cinese.
Gli elenchi dell’edizione 2027 sono stati pubblicati online il 21 settembre 2026. La nuova edizione sarà presentata ufficialmente a Roma l’11 e 12 dicembre 2026, durante l’Extravergine Day, la manifestazione che Flos Olei organizza ogni anno per l’uscita della guida e che riunisce produttori, autori e operatori del settore.
Come funziona il metodo: il panel e la metodologia COI
Il cuore del sistema è un panel di assaggiatori esperti che valuta i campioni applicando la metodologia del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).
Sono tre garanzie che valgono più di qualunque premiazione:
- Indipendenza: chi assaggia non ha un interesse commerciale a far salire un punteggio.
- Comparabilità: il metodo COI è lo stesso in Italia, in Spagna, in Grecia o in Cile.
- Ripetibilità: chiunque, in qualsiasi Paese del mondo, può applicare lo stesso protocollo e ottenere un confronto omogeneo.
Il punteggio raggiunto misura la qualità del nostro Olio, ma solo testandolo potrai scoprirne la bontà e il sapore: Per assaggiare l’Olio Montanaro visita lo shop online approfittando delle PROMO attive.
